Trotse Zmaakmakers laten Zeewolde proeven van eigen bodem
AlgemeenZEEWOLDE - De tweede editie van de Zmaak & Vermaakdag bij Wijngoed Wilgenhorst trok zaterdag 18 juli opnieuw veel bezoekers. Tussen de wijngaarden maakten inwoners kennis met de ondernemers achter de streekproducten van Zmaakmakers Zeewolde. Met proeverijen, workshops, muziek en activiteiten voor jong en oud werd zichtbaar hoeveel smaak en kwaliteit er dichtbij huis te vinden is.
Bezoekers genoten van verse streekproducten, lokale wijn en live muziek van Small Talk in een ontspannen zomerse sfeer. Bij de kramen vertelden de Zmaakmakers over hun producten en manier van werken. De dag liet zien welke voordelen rechtstreeks kopen bij de boer biedt: verse producten, korte ketens en meer inzicht in de herkomst van voedsel.
"Je merkt dat bezoekers oprecht nieuwsgierig zijn. Ze willen weten waar hun eten vandaan komt en stellen vragen over hoe we werken," vertelt Netty Verduyn van PolderKoeienKaas.
Ook Gerrit Huijgen van Vleesboerderij De Bloesemhoeve zag veel belangstelling: "Mensen ontdekken dat het buitengebied dichterbij is dan ze denken. Een bezoek aan de boer is makkelijk te combineren met de dagelijkse boodschappen."
De diversiteit aan lokale producten verraste veel bezoekers. Van groente, fruit en kaas tot vlees, honing en aardappelen: de Zmaakmakers lieten zien hoeveel lekkers uit eigen omgeving komt. Kinderen genoten ondertussen van activiteiten zoals schminken, kalveren knuffelen en de Dolle Dierenjacht.
De dag werd mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van de gemeente Zeewolde en het Rabobank Coöperatiefonds. “De dag onderstreepte dat lokaal geproduceerd voedsel niet alleen smaakvol is, maar ook mensen met elkaar verbindt”, aldus de Zmaakmakers.
