Ontdek historische kooktechnieken, proef authentieke gerechten en beleef het verleden
· leestijd 1 minuut IngezondenLELYSTAD - Tijdens de voorjaarsvakantie staat Museum Batavialand in het teken van het thema ‘Eten en drinken van vroeger’. Bij het museum kun je ervaren en proeven hoe voedsel werd bereid en geconsumeerd in verschillende historische periodes, van de prehistorie tot en met de 17e eeuw. Historische koks bereiden authentieke gerechten en brengen het verleden tot leven. Bovendien zal op 22 februari de Batavia weer bemand zijn tijdens de levende geschiedenis dag.
Eten als een zeevaarder
Tijdens de vakantie leer je alles over hoe mensen vroeger kookte. Hoe bewaarden zeelieden hun voedsel op lange reizen? Wat stond er op het menu aan boord van een VOC-schip? En hoe kookten mensen in de prehistorie zonder potten of pannen? Deze vragen worden beantwoord in diverse demonstraties en activiteiten.
Proeven aan boord
Op de Batavia kunnen bezoekers de smaak van het verleden ervaren. Authentieke scheepsmaaltijden zoals gortepap en zuurdesemroggebrood worden bereid en gedeeld. Ondertussen krijgen bezoekers uitleg over oude kookmethodes en eetgewoonten.
Eten in de prehistorie
Ook is te zien hoe mensen in de prehistorie hun maaltijden bereidden zonder potten of pannen. Met technieken zoals roosteren op open vuur en het drogen van vlees wisten zij voedsel langer houdbaar te maken. Op een vuurplaats demonstreert een expert, gekleed in prehistorische kleding, hoe makreel en platbroodjes op kolen worden bereid en hoe vlees wordt gedroogd.
Levende Geschiedenis Dag
Tijdens de Levende Geschiedenis Dag op 22 februari vertelt de bemanning je over het zware leven op zee en ze geven een inkijkje in het dagelijks bestaan van zeelieden. Er zijn ook kookdemonstraties waarbij een 17e-eeuwse kok laat zien hoe voedsel zonder moderne middelen werd bereid.
Interactieve activiteiten
Naast de kookdemonstraties leren bezoekers meer over de eetgewoonten aan boord van een VOC-schip. Ze ontdekken wat bemanningsleden aten en krijgen de kans om zelf graan te malen. Kinderen kunnen op speurtocht naar verborgen verhalen over vis en voedsel. Daarnaast kunnen ze zich verdiepen in ambachtelijke vaardigheden zoals kopje hakken, spijker smeden en knopen leggen.
Praktische informatie
De activiteiten vinden plaats van 15 februari tot en met 2 maart. Meer informatie is te vinden op batavialand.nl
