Na Tung Restaurant nu ook een Tung Hotel
· leestijd 1 minuut Zakelijk nieuws lokaalZEEWOLDE – Wat begon als een Chinees restaurant, is uitgegroeid tot een hotel-restaurantcombinatie op bedrijventerrein Trekkersveld. Vanaf 1 oktober is Tung Hotel Restaurant officieel geopend, een nieuwe mijlpaal voor eigenaar Wan Tung en zijn familie.
In 1996 startte Tung een Chinees restaurant bij de haven. Tien jaar later, op zoek naar een grotere locatie, verhuisde hij naar de Spiekweg op Trekkersveld en opende Asian Paradise, een wokrestaurant met plaats voor 350 gasten. Het concept was jarenlang succesvol, maar na achttien jaar nam de populariteit van het wokken af. Daarom werd in 2018 het restaurant omgevormd tot Tung Restaurant, met een vernieuwde combinatie van tapas en wok.
Het idee om de ruimte boven het restaurant, eerder gebruikt voor feesten en vergaderingen, om te bouwen tot hotel, speelde al langere tijd. Dit jaar werd die droom werkelijkheid. Samen met zijn vrouw Xiao Fan, zoon Tony en dochter Lisa, heeft Tung nu een hotel met zeventien kamers. Het aanbod varieert van luxe kamers en familiekamers tot basic- en business-tweepersoonskamers. Voor gasten is er een sfeervolle ontbijtzaal en een handige ontbijt- of lunch-to-go optie voor vroege vertrekkers.
In september werden de eerste kamers in gebruik genomen en het hotel voorziet duidelijk in een behoefte. Reserveringen stroomden al direct na de opening binnen. Het hotel trekt zowel zakenreizigers als toeristen aan. “Het loopt zo goed dat we de hotelcapaciteit willen uitbreiden op het aangrenzende perceel. De plannen liggen al bij de gemeente,” aldus Tung.
De combinatie van hotel en restaurant, dat dagelijks geopend is met een uitgebreid Aziatisch buffet, blijkt ideaal voor de gasten. Hoewel het wokken nog steeds een onderdeel is, overweegt Tung ook hier veranderingen aan te brengen. “Gasten willen toch weer meer service en gezelligheid aan tafel.”
Dit is een partnerbijdrage van:
Tung Hotel
www.hotel-zeewolde.nl
