Speculaas van Bakkerij de Toren in de prijzen
Zakelijk nieuws lokaalZEEWOLDE – Bakkerij de Toren is zowel met zijn gevuld speculaas als met zijn speculaasjes met amandelen in de prijzen gevallen bij de speculaaskeuring van Beko Coöperatie. Daarmee is bakkerij De Toren prijswinnaar 2022 in Flevoland geworden.
Jaarlijks worden er drie soorten speculaas gekeurd; speculaas naturel, gevuld speculaas en speculaas met amandelen. Vorig jaar won de Zeewolder bakker uit de Torenstraat al met zijn naturelle speculaasjes. Dit jaar werd de gevulde speculaas en speculaas met amandelen ingestuurd. En wederom met succes. Beide producten vielen bij zowel de vakjury als de consumentenjury goed in de smaak.
Anique, banketbakker bij bakkerij De Toren, is blij met de twee trofee’s die op de toonbank staan te glanzen. “Super leuk! Ik zie het als een mooie waardering.” Tussen het broodbakken door zegt bakker Sietze Jager niet zo veel waarde aan de prijzen te hechten. “Het is een momentopname. Ik vind het veel belangrijker dat mijn klanten tevreden zijn en blijven.”
Doite Jager geeft aan dat de jury bijzonder kritisch is. “Er komen ook weer verbeterpunten uit zo’n rapport. Dat is goed en houd je scherp, want het kan altijd beter.”
